朝食の定番ベーグルBagel

 ベーグルの起源は諸説あって、もともと東ヨーロッパのユダヤ人コミュニティで食べられていたとされる説が有力だそうです。1880年代頃から移民によりアメリカに少しずつ広まって現在では、北アメリカ地域の朝食の定番とのこと。
私も、コストコで購入したベーグルを朝食べることはありましたが、こちらにきてその種類の多さにびっくり！
ほとんどのスーパーで6個入りのビニールに入れられて販売されています。
その種類は、プレーン、オニオン、ガーリック、シナモンレーズン、セサミ、エブリシング、、、などなど
今日は、どれにしようかと悩みます。
また、ベーグルにはクリームチーズをつけて食べるのが定番だそうで、スーパーのベーグル売り場の近くにはたくさんの種類のクリームチーズが売っています。
私にとって、クリームチーズといえばフィラデルフィアのクリームチーズしか思い浮かびませんでしたが、そのフィラデルフィアからも、オリジナル、ライト、ガーリックハーブ、アーモンドオーツ、などなど種類も豊富です。
毎朝となると、各種ベーグル×各種クリームチーズでも飽きてくる人がいるのでしょう。
その上にさらに、ゼリーとよばれるジャムを塗ることもあります。
（アメリカでゼリーというと日本で言うジャムのことをいうそうです。
じゃあ、日本のゼリーはアメリカでなんていうの？と聞いてみたところ、ジェロちゃう?とのことでした。）

ベーグルが好きすぎて、「Everything but the BAGEL」なんて商品も出ています。
日本人にも大人気のトレーダージョーズの売り上げ上位に常にランキング！
原料は、黒ゴマ、白ゴマ、シーソルト、乾燥ニンニク、乾燥玉ねぎ、ポピーシードでこれをひとかけするだけで、なんでもベーグルのエブリシングの風味になるっていう商品で、その名の通り、サラダや卵料理などなんにでも使えます。

そんなわけで今朝の食事は、トレーダージョーズのシナモンレーズンのBagelに赤パプリカガーリックのクリームチーズとイチジクジャムをたっぷりのせていただきました。
みなさん今日もよい１日を！